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12:00 - 14:00 18:00 - 21:30
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Am Ehberg 31 im Hotel Das Rübezahl, Schwangau
Romantic Restaurant with a fantastic view to the fairytale Castle Neuschwanstein and the Bavarian Alps. In the differently designed areas of the restaurant, guests can enjoy delightful creations of the young kitchen team, which is characterized by seasonal products from the region combined with international influences. First-class wines and excellent cocktails at the hotel bar complete the culinary experience of Louis II.
Wir waren als Hotelgäste (Das Rübezahl) im Rahmen der „Verwöhnpension“ 7 Tage lang täglich zu Gast...jeden Tag gab es ein tolles 4Gänge Menü mit wunderbaren, abwechslungsreichen und leckeren Speisen. Anbei nur ein kleiner Auszug, wir hatten noch viele weitere Gerichte, die sowohl optisch mega toll präsentiert als auch geschmacklich top waren. Wir kommen wieder!
Ich kann die guten Bewertungen nicht nachvollziehen. Zwar war der Service zuvorkommend, jedoch kommt das Louis II. geschmacklich wie auch vom Ambiente nicht über das Mittelmaß hinaus. Während unseres Besuches wurde . Warmer Sekt serviert . Ein Hauptgang vergessen . Pulver-Pfeffer zum Steak gereicht . Das Dessert ohne Löffel serviert . Der Kaffee ohne Zucker serviert Zudem waren die Speisen uninspiriert abgeschmeckt. Da meine Eltern in den Jahren zuvor mehrfach zu Gast waren hatten besonders sie den Eindruck, dass die Qualität im Vergleich stark nachgelassen hat. Eher gut-bürgerliche Wirtshausküche, jedoch weit weg von einem Sterne-Erlebnis. Der Gesamteindruck entspricht in keinster Weise dem aufgerufenen Preisniveau. Dies wird unser letzter Besuch gewesen sein.
Haben uns auf ein angenehmes Abendessen im Louis II. gefreut. War auch alles ganz gut. Ambiente hervorragend, der Service auch. Bestellt haben wir die Perlhuhnbrust Sommer und Pfifferlinge warm. Als amouse-bouche wurde eine Garnele mit Sauce remoulade gereicht. Als dann der Hauptgang serviert wurde dachten wir uns noch, dass alles gut aussieht Schön angerichtet und 1A präsentiert. Die Perlhuhnbrust war wie beschrieben kross gebraten und gut gewürzt. Bei den Beilagen fing es dann aber leider an. Dem Kartoffelpüree fehlte leider jegliches Salz und der Mini Mais hat lediglich nach Mais geschmeckt. Kein Salz und auch nicht z.B in Brühe gekocht. Die Pfifferlinge waren zwar warm aber leider auch nicht mehr. Auch ihnen fehlte Salz. Sie waren zwar gekräutert mit Petersilie aber hatten sonst leider auch nichts. Da eben auch keine soße serviert wurde ( die zwar bestellt werden könnte ) konnte man die 3 Scheiben Semmelknödel nur schwer essen. Bei einem Restaurant dieser Klasse und diesem Ruf erwartet man aber ein angenehmeres Esserlebnis.
Sensationelles Essen mit hervorragendem Service
Ein Traum, jederzeit wieder.Hat suuuuper geschmeckt.
Sehr angenehme Atmosphäre, aufmerksamer und ausgesprochen netter Service und ein ausgezeichnetes, super schön präsentieres Essen! Riesige Weinauswahl. Die Bar für den "Absacker" danach ist einfach toll! Gerne immer wieder dorthin...
Am Ehberg 31 im Hotel Das Rübezahl, Schwangau
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